您现在的位置是:健康养生 >>正文
土豆面条怎么做好吃,土豆面条的吃法
健康养生8人已围观
简介土豆面的简单做法番茄炒鸡蛋卤的做法:1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮2.去皮的番茄切小块备用3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎4.另起一锅,爆香葱蒜碎 ...
![土豆面条怎么做好吃,土豆条土豆面条的面条吃法](https://www.b2bmoban.com/472661.png)
土豆面的简单做法
番茄炒鸡蛋卤的做法:
1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮
2.去皮的番茄切小块备用
3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,做好加一点点水混匀(这样鸡蛋炒出来会很嫩),吃土吃法放入油锅中炒碎
4.另起一锅,豆面爆香葱蒜碎,土豆条加入番茄丁拌炒至软
5.加入一小碗高汤或者清水煮滚
6.煮至浓稠,面条放入盐和一小勺糖,做好在放入炒好鸡蛋碎,吃土吃法拌匀稍煮一下
7.起锅的豆面时候倒入几滴醋,这样鸡蛋番茄汁会很鲜
面疙瘩的土豆条做法:
8.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,面条过筛备用(土豆连皮煮,做好会减少水分的吃土吃法吸收)
9.将土豆泥、面粉、豆面胡椒粉、盐充分拌匀(面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握,加面粉多疙瘩比较硬有嚼头,加少了是糯糯绵绵的口感,我喜欢后者)
10.将面粉揉拌成不沾手的面团
11.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段
12.用叉子在表面滚压出沟纹,比较容易沾附酱汁
13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出浇上番茄汁。
正好凉拌了一小盘子香椿菜,点缀上去些,不仅增添的美感,味道还真搭配呢
把黄瓜和香菜洗净切好,同时将热干面下锅煮软,再把煮软的热干面立即捞出用冷水冷却并用碗装好,再往上面淋上香油,撒上香菜、黄瓜或其它辅料,搅拌均匀就可以做成一份美味爽口的凉拌面。
拌面做法及步骤准备食材:热干面、香菜、黄瓜、醋、香油、盐。
1、将香菜、黄瓜洗净切好,热干面下锅煮软作为备用。
2、煮好的热干面立即捞出用凉水冷却,往上面淋上适量香油,加适量的盐和醋。
3、放入香菜、黄瓜或其它自己喜欢的配菜。
4、搅拌均匀后,一份爽口美味的凉拌面即可制作完成。
Tags:
相关文章
鲤鱼怎么做好吃又简单家常的
健康养生第一种制作食材鲜活鲤鱼1条约750克,花生油100克,湿淀粉25克,大蒜 红烧鲤鱼制作原材料(20张)5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克 ...
【健康养生】
阅读更多QQ糖雪梨西米露的做法步骤,怎么做好吃
健康养生用料 ?QQ糖 雪梨 冰糖 西米露 QQ糖雪梨西米露的做法 ?把西米露浸泡5到10分钟浸泡好后即可放入锅中煮放入冰糖,QQ糖,雪梨放入冰箱冷冻后更好吃QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃1、 ...
【健康养生】
阅读更多安徽有什么美食小吃
健康养生安徽名优特产合肥:合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭芜湖:傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板 ...
【健康养生】
阅读更多