您现在的位置是:知识常识 >>正文
小米椒炒肉怎么做好吃
知识常识9683人已围观
简介主料小米椒100克猪肉400克辅料油适量盐适量大蒜适量酱油适量步骤1.猪肉用热水洗两遍,分肥瘦切好2.小米椒一包3.取出小米椒,用清水冲洗一下,切成小段4.准备好配料的大蒜5.热锅下油6.倒入切好的肥 ...
![小米椒炒肉怎么做好吃](https://www.b2bmoban.com/451473.png)
主料
小米椒
100克
猪肉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.猪肉用热水洗两遍,小米分肥瘦切好
2.小米椒一包
3.取出小米椒,椒炒用清水冲洗一下,好吃切成小段
4.准备好配料的小米大蒜
5.热锅下油
6.倒入切好的肥肉,大火炼油
7.加入小米椒,椒炒大火翻炒
8.爆香后,好吃加入瘦肉
9.肉炒至变色后,小米加入大蒜
10.再加上适量食盐
11.翻炒均匀后,椒炒加入少量清水,好吃煮开后即可出锅
小贴士
因为时间有限,小米来不及先腌制下猪肉,椒炒腌过后的好吃感觉会更有口感
食材明细
猪肉250g
小米椒7g
沙姜7g
蒜头4小粒
黄豆酱30g
料酒5g
酱油50g
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
小米椒小炒肉的做法步骤
1
猪肉切小块,加入料酒拌匀。小米
2
配料备好。椒炒
3
锅放油,好吃开火。
4
油半热时加入蒜碎和沙姜。
5
蒜味出,加入猪肉翻炒。
6
翻炒至表面金黄。
7
加入酱油,黄豆酱,小米椒;大火收汁。
8
拿起筷子吧!
小窍门
①小米椒我放了两条,成品味道微辣,爱吃辣的同学建议加量。
②没有沙姜的同学,用一般的姜也可以。
③配方里没有加盐,因为黄豆酱和酱油足够咸,可依个人喜好添加。
Tags:
上一篇:红烧羊脚怎么做才好吃?
下一篇:番茄牛肉汤!酸爽又开胃!
相关文章
西安旅游有哪些美食是一定要尝一下的?
知识常识1,凉皮陕西的凉皮有好多种,秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中米皮各个都是诱人的主儿。在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街上贩卖的凉皮,米皮白且透亮,蒸笼有多大就能蒸出多大一张,蒸好后一 ...
【知识常识】
阅读更多粤菜谱家常菜做法大全
知识常识粤菜谱家常菜做法真的是太多了,下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法:食材:土豆,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱第一步:土豆清洗干净后去皮,用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切土豆丝 ...
【知识常识】
阅读更多干虾皮怎么做好吃家常做法
知识常识虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮。干虾皮的家常做法其实比较简单,具体做法步骤参考如下:步骤step1:虾皮洗净沥干水分步骤step:2葱切末,姜蒜 ...
【知识常识】
阅读更多